Hypocras,Thé,Tisane

Bouteille de 75 cl.

"L'hypocras, surtout estimé au moyen âge, se servait dans les grands festins, et l'on regardait alors comme une merveille d'avoir réuni la force du vin à la douceur du miel et au parfums des épices. Vin moyenâgeux, stimulant et digestif de premier ordre, préparé selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent célèbre maître queux du Roy Charles V, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIéme au XVIéme Siècle.

Issu de vins français sélectionnés, il est obtenu à partir d'une macération longue dans des cuves de brassage en inox, suivie d'une décantation de plus de dix jours. Une filtration fine sur plaques permet d'obtenir un Hypocras de qualité, fidèle aux recettes historiques, tout en conservant un caractère naturel. Il doit lui aussi être consommé très frais et être conservé au réfrigérateur après ouverture."

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé...

Hypocras Blanc, baginbox 3 litres

29,90 EUR
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Baginbox de 3 litres d'hypocras blanc.

"L'hypocras, surtout estimé au moyen âge, se servait dans les grands festins, et l'on regardait alors comme une merveille d'avoir réuni la force du vin à la douceur du miel et au parfums des épices. Vin moyenâgeux, stimulant et digestif de premier ordre, préparé selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent célèbre maître queux du Roy Charles V, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIéme au XVIéme Siècle.

Issu de vins français sélectionnés, il est obtenu à partir d'une macération longue dans des cuves de brassage en inox, suivie d'une décantation de plus de dix jours. Une filtration fine sur plaques permet d'obtenir un Hypocras de qualité, fidèle aux recettes historiques, tout en conservant un caractère naturel. Il doit lui aussi être consommé très frais et être conservé au réfrigérateur après ouverture."

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé...

Hypocras Blanc, baginbox 5 litres

44,90 EUR
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Baginbox de 5 litres d'hypocras blanc.

"L'hypocras, surtout estimé au moyen âge, se servait dans les grands festins, et l'on regardait alors comme une merveille d'avoir réuni la force du vin à la douceur du miel et au parfums des épices. Vin moyenâgeux, stimulant et digestif de premier ordre, préparé selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent célèbre maître queux du Roy Charles V, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIéme au XVIéme Siècle.

Issu de vins français sélectionnés, il est obtenu à partir d'une macération longue dans des cuves de brassage en inox, suivie d'une décantation de plus de dix jours. Une filtration fine sur plaques permet d'obtenir un Hypocras de qualité, fidèle aux recettes historiques, tout en conservant un caractère naturel. Il doit lui aussi être consommé très frais et être conservé au réfrigérateur après ouverture."

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé...

Hypocras Rouge

10,90 EUR
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Hypocras Rouge, baginbox 3 litres

29,90 EUR
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Baginbox de 3 litres d'hypocras rouge.

"L'hypocras, surtout estimé au moyen âge, se servait dans les grands festins, et l'on regardait alors comme une merveille d'avoir réuni la force du vin à la douceur du miel et au parfums des épices. Vin moyenâgeux, stimulant et digestif de premier ordre, préparé selon la recette de Guillaume Tirel Taillevent célèbre maître queux du Roy Charles V, de François Rabelais et de divers ouvrages datant du XIIIéme au XVIéme Siècle.

Issu de vins français sélectionnés, il est obtenu à partir d'une macération longue dans des cuves de brassage en inox, suivie d'une décantation de plus de dix jours. Une filtration fine sur plaques permet d'obtenir un Hypocras de qualité, fidèle aux recettes historiques, tout en conservant un caractère naturel. Il doit lui aussi être consommé très frais et être conservé au réfrigérateur après ouverture."

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé...

Infusion du Boute Hors

5,90 EUR
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Mélange de plantes et épices de chambre digestives. Fabrication artisanale, poids net 50 grammes.
Saveurs retrouvées : fenouil, anis et menthe.
Ingrédients : fenouil, coriandre, anis, gingembre, cumin, cardamone, poivre, carotte, menthe poivrée, réglisse, lavande.
Ces épices, parfois cristalisées dans du sucre, étaient servies en fin de repas dans une salle de repos pour faciliter la digestion des banquets trop festifs.

Thé Trésor des Croisades

5,90 EUR
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Thé noir aux parfums d'hypocras. Fabrication artisanale, poids net 50 grammes.
Saveurs retrouvées : gingembre, girofle et cardamone.
Ingrédients : thé noir, feuilles de vigne rouge, gingembre, cardamone, clous de girofle, cannelle, fenouil, anis, pépins de raisins, macis, arôme.
Les saveurs de l'hypocras, vin aromatisé aux épices, sont un des trésors rapportés des croisades. Sa popularité reposait sur le fruité du vin préservé par infusion d'épices puissantes et de miel.

Tisane de l'Herbarium

5,90 EUR
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Plantes aromatiques pour le bien-être. Fabrication artisanale, poids net 50 grammes.
Saveurs retrouvées : verveine, menthe et citronnelle.
Ingrédients : citronnelle, pomme, camomille, verveine, orties, gingembre, cannelle, anis, fenouil, cumin, menthe poivrée, pétales de fleurs, mélisse, feuilles de framboisier, de murier et de mauve.
L'herbarium servait à la culture de plantes médicinales. Ces plantes étaient reconnues pour leurs nombreux bienfaits.

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